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开元酒店接待中国旅游日系列活动

2018-11-30 21:18:24

开元酒店接待中国旅游日系列活动

天下旅游,宁海开游。中国徐霞客开游节在“中国旅游日”发祥地已成功举办了九届,5月日,第二届中国旅游日论坛暨第十届徐霞客开游节在宁海隆重举行。自2002年届开游节伊始,宁海开元新世纪大酒店就成为开游节重要接待酒店,今年宁海金海开元名都大酒店和宁海开元新世纪大酒店作为第十届开游节的主要接待酒店,两家兄弟酒店协力合作,圆满地完成了此次接待。

第十次接待开游节

在顺利接待2012徐霞客开游节主题活动·宁海国际洽谈会之后,18日上午,中国旅游日论坛在宁海开元新世纪开元厅顺利举行。中国徐霞客研究会副会长姚秉忠、中国旅游协会副秘书长张越、中华文化促进会副主席金坚范,浙江省旅游局副局长许澎、贵州省旅游局副局长杨俊、宁波市副市长陈奕君,县领导卞吉安、褚银良、尤永成、王鸿飞等领导和专家学者以及各地的出席论坛。

为了保证论坛现场直播的顺畅,会前工作人员多次检查络,确保会场络畅通。当天,与会嘉宾众多,为了维持大堂秩序。酒店派专人做好指引和秩序维护工作,一个微笑,一个标准的引领,让嘉宾们倍感温馨和顺畅。

中国旅游日论坛

训练有素的团队

专业的开元服务

开元生态宴,视觉和味觉的双重享受

作为开游节的重头戏——开元生态宴,宁海金海开元名都大酒店可是下足了功夫。不仅在菜品的精心准备,餐桌摆台和宴会厅整体氛围布置上,突出原生态的概念。酒店将新鲜竹笋、鲜绿的叶子、小金鱼搬上餐桌,融入到主桌台面设计中,呈现出一幅“鱼在画中游”的美丽画面。当大部分客人到齐时,餐饮部的同事加入干冰,顿时“雾气”升起,大厨们雕刻的展翅欲飞的仙鹤似乎有了灵气,又是一幅“仙鹤腾云驾雾”的画卷,引得嘉宾们纷纷拿起相机拍摄起来。

生态宴上,酒店精心准备6道冷菜、14道宁海特色热菜。味道天然、清新自然的宁海美食令四方来客赞不绝口。每一道菜都含有非常浓厚的宁海元素,整桌山珍海味俱佳,色香味形俱全,营养健康具备。饱览窗外绿景,饕餮生态美食,听《想一个地方》,视觉、味觉、听觉,在这个热烈而隆重的气氛里达到了和谐完美的统一境界。这顿充满了清新泥土和大海气息的绿色生态大餐,令人久久难忘。

“微”观察,用心服务

18日,国内着名电视节目主持人梁永斌、主持人杨澜、文化学者于丹和文化部非物质文化遗产司副司长马盛德先后入住金海开元名都大酒店。为了让明星们更好的休息,酒店提前做好保密工作,在用餐方面,酒店采用送餐方式。酒店根据他们的饮食喜好为他们各自准备了三份菜单。在微博上,酒店员工看到梁永斌发布的一条微博:出来散步没带钱,路过水果摊对着杨梅狂咽口水。于是主动通知管家部的同事,准备好杨梅送到梁永斌的房间。梁永斌走进房间,看到放在桌子上的杨梅,很是高兴,夸张赞道:“酒店真是会观察,很用心。”杨澜已多次入住开元酒店,已是开元的老朋友。宁海开元名都与杨澜曾经下榻的兄弟酒店联系,详细了解杨澜的饮食习惯,当杨澜看到酒店为其准备的菜单时,高兴的说道:“这里面不仅有我喜欢的菜肴,还有很多宁海地方的特色菜,你们真是费心了。”考虑到马盛德副司长为撒拉族,酒店准备了四菜一汤的清真菜,并将烧菜的锅和盆必须进行处理。酒店的一系列的举措,受到大家的一致好评。

人员灵活调动,确保接待质量

此次接待任务繁重,由于金海开元名都是开业后次接待生态宴,人员不够充足,作为兄弟酒店,宁海开元新世纪和金海开元名都实现人员灵活调动,确保接待的高质量。在18号一天之内,餐饮部的部分同事在接待完旅游日论坛之后稍作休息就前往金海开元名都协助生态宴的准备和接待工作。

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